Les bonnes adresses de restaurants ne manquent pas à Séville ! De nombreux restaurants vous proposent des tapas, des petits plats peu chers à partager qui permettent de découvrir plusieurs mets typiques de la région andalouse.

Alors où manger à Séville ? Voici quelques adresses de restaurants que je vous recommande particulièrement !

Attention : en Espagne, le pain et le couvert sont payants, en général 1 à 2 €. Il en va de même pour l’eau. En revanche le service est compris dans la note mais rien ne vous empêche bien sûr de laisser un pourboire.

Casa Morales, une adresse typiquement sévillane

Peu de touristes dans cet établissement surtout fréquentés par les locaux. Les places y sont peu nombreuses alors on y mange souvent debout au comptoir ou sur l’un des tonneaux disposés dans la salle. Vous pourrez savourer ici des tapas savoureux. Coup de cœur notamment pour le « pulpo gallega » !

Restaurant à Séville

Calle Garcia de Vinuesa, 11 – à deux pas de la cathédrale

Que faut-il absolument déguster à Séville ?

Plusieurs plats typiques vous attendent : bien sûr le jambon taillé en tranches fines est un incontournable, privilégiez le jambon ibérique « 5J » qui est considéré comme l’un des meilleurs du monde ! Testez aussi le « Salmojero », une soupe froide dans laquelle on ajoute de l’oeuf dur et du jambon, un plat que l’on trouve dans la plupart des restaurants de Séville. Les plats frits sont également très courants, à commencer par les croustillantes « croquetas », un mélange de béchamel et de jambon. Enfin, ne passez pas à côté du poulpe, cuisiné de différentes façons, un régal !

El Rinconcillo, une institution !

Cette adresse existe depuis 1670, ce qui en fait une véritable institution à Séville. On y sert des plats traditionnels dans un cadre charmant mais attention : ici il y a souvent la queue alors il est préférable de réserver ou bien d’arriver quelques minutes avant l’ouverture pour être certain de trouver une place.

Calle Gerona, 40

La Malvaloca, une cuisine savoureuse près du Metropol Parasol

En face du Metropol Parasol, testez les tapas de La Malvaloca. Au menu : charcuterie andalouse, fromage local, poulpe et vins régionaux.

Coup de coeur pour le poule grillé !

Place de la Encarnación, 20, face au Metropol Parasol

Le restaurant de l’hôtel Abba Sevilla

Au dernier étage de l’hôtel Abba Sevilla situé juste à côté de la Malvaloca, un restaurant vous permet de dîner tout en profitant d’une très belle vue sur Séville et ses monuments. Le cadre fait que les prix sont un peu plus élevés que les autres restaurants (les tarifs s’approchent d’une brasserie parisienne !) mais c’est très bon.

Restaurant rooftop à Séville
La vue depuis le rooftop

Place de la Encarnación, 19, dernier étage de l’hôtel Abba Sevilla face au Metropol Parasol

Pelayo pour une bonne paella

Manger une paëlla en Espagne c’est un peu cliché mais il est difficile de passer à côté ! En plein centre de Séville, à quelques pas de la cathédrale, le restaurant Pelayo propose de belles assiettes pour 7,5 €

Paella

Calle de Placentines, 25, près de la cathédrale

La boisson à tester : le Tinto de verano

Mélange de vin rouge et de limonade, cette boisson se boit très fraiche. C’est un cocktail original, typique et peu cher (environ 1,5 €) que proposent la plupart des établissements.

Le bar Postiguillo, près des Arènes

Ambiance décontractée dans ce bar situé près des arènes de Séville. D’ailleurs le lien avec la corrida n’est pas très loin puisque l’on trouve de nombreux trophées de taureaux sur les murs. Côté plats, on y mange des tapas à prix doux.

Calle dos de Mayo, 2, près des Arènes

El Comercio pour savourer des churros

Les churros accompagnés d’un chocolat chaud épais sont l’une des spécialités de Séville et El Comercio est l’une des meilleures adresses pour en déguster ! C’est gourmand est peu cher : 2 € les churros et 2,5 € pour une belle tasse de chocolat.

Churros con chocolate

Calle Lineros, 9

Bolas : des glaces excellentes !

Meilleures glaces de Séville

Si vous voulez vous rafraîchir, direction Bolas pour déguster de très bonnes glaces. Plusieurs parfums originaux vous y attendent et si vous hésitez entre plusieurs parfums vous avez la possibilité de goûter avant de faire votre choix.

Calle Orfila, 1


Préparez votre séjour à Séville

Quelles sont les visites incontournables à Séville ? Les bons plans pour découvrir la ville à moindre coût ? Retrouvez tous mes conseils de visite dans ce guide de voyage complet :

Bon appétit !

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