Le quiz de culture générale – #23

Les rêves peuvent survenir à tous les stades du sommeil, mais ils sont particulièrement fréquents et vivaces pendant le sommeil paradoxal. C’est au cours de cette phase que l’activité du cerveau est la plus intense, presque comparable à celle de l’éveil, tandis que les muscles sont temporairement paralysés. Un adulte passe en moyenne 20 à 25 % de sa nuit en sommeil paradoxal, réparti sur plusieurs cycles.

Le nom Tête de Moine vient des moines de l’abbaye de Bellelay, dans le canton du Jura suisse, qui fabriquaient ce fromage dès le XIIᵉ siècle. Selon une explication traditionnelle, son nom ferait référence à la manière dont on raclait autrefois le sommet du fromage, qui rappelait la tonsure (le crâne rasé) des moines. Aujourd’hui encore, la Tête de Moine est reconnaissable à sa forme cylindrique et à ses fines rosettes réalisées avec une girolle.

Alberto Giacometti est surtout connu pour ses sculptures filiformes en bronze, représentant souvent des silhouettes humaines très allongées et fragiles. Réalisées après la Seconde Guerre mondiale, ses œuvres traduisent une réflexion sur la solitude, l’existence et la place de l’être humain dans l’espace. Parmi ses créations les plus célèbres figurent L’Homme qui marche et La Place.

Dans l’œuvre de François Rabelais, Pantagruel est le fils du géant Gargantua. Publié en 1532, Pantagruel raconte les aventures de ce géant doté d’une grande force, mais aussi d’une immense soif de savoir. Ce personnage est à l’origine du mot « pantagruélique », aujourd’hui utilisé pour désigner un repas abondant et démesuré. Le père de Gargantua, Grandgousier, apparaît également dans la saga rabelaisienne.